24 maggio  2017
Aula Magna, via Morino 8 Edolo (Brescia)

Marco Angarano, Perito agrario e fitopreparatore, Collaboratore di Natural 1

Le piante da sempre rappresentano per l’umanità una risorsa fondamentale non solo per l’alimentazione, ma anche per conservare la salute.
Conoscere la provenienza di una pianta, le sue proprietà, le caratteristiche delle sostanze biologicamente attive che contiene e come queste interagiscono con il nostro organismo sono il bagaglio necessario per comprenderne le diverse modalità di utilizzo pratico.

Il seminario proporrà una panoramica sulle peculiarità delle piante medicinali, sui principi attivi che compongono il fitocomplesso, sui principali metodi con cui si estraggono e i fitoderivatiche si possono ottenere.

Saranno presentate inoltre le caratteristiche principali di alcune piante ampiamente diffuse e utilizzate per il nostro benessere.

Allegato

Per informazioni

Università degli Studi di Milano
campus.sostenibile@unimi.it
corso.edolo@unimi.it